Seperti apa sih kelezatan ayam bakar Wong Solo di dalam kemasan makanannya?
Mesin Pond Kemasan Makanan
Mesin pembuat kemasan kotak nasi
Ayam bakar ini
mungkin satu-satunya ayam bakar asal Indonesia yang terkenal sampai ke
Malaysia. Ditawarkan dengan harga mulai Rp25 ribuan per kotak, Ayam Bakar Wong
Solo telah mendirikan banyak cabang di berbagai kota di Indonesia, salah
satunya di Surabaya, yang terletak di alamat Jalan Walikota Mustajab No. 19,
Surabaya.
Sebelum membahas mengenai cabang Wong Solo di Surabaya, kita kulik sedikit
mengenai bisnis yang satu ini. Ayam Bakar Wong Solo pertama kali didirikan pada
tahun 1991 silam oleh Puspo Wardoyo.
Bisnis kuliner berbau ayam yang memiliki
pangsa pasar yang cukup besar di Indonesia, baik itu ayam goreng, ayam penyet,
maupun ayam bakar, tampaknya menjadi alasan utama di balik keputusan Puspo
untuk mendirikan usaha ini.
Awalnya, untuk mendirikan rumah makan Wong Solo Group, Puspo menyediakan
modal usaha sebesar Rp700 ribu pada tahun 1989. Puspo mengawali usaha kuliner
olahan ayam tersebut dari berjualan di kaki lima. Seiring dengan berjalannya
waktu, bisnis yang digeluti Puspo ini berkembang pesat dan akhirnya memiliki
banyak cabang di berbagai kota di Indonesia, bahkan terkenal hingga ke luar negeri.
Di Surabaya sendiri, seperti dijelaskan sebelumnya, cabang Wong Solo berada
di Jalan Walikota Mustajab No. 19, Surabaya. Layaknya cabang Wong Solo di kota
lainnya, menu yang disajikan di cabang Kota Pahlawan juga beragam, di antaranya
ayam goreng, ayam bakar, ayam penyet, mujair bakar, mujair goreng, nila goreng,
empal sapi gepuk, iga bakar, iga penyet, pecel lele, dan lain-lain. Untuk
mereka yang doyan sayuran, tersedia juga cah kangkung hingga sayur asem.
Selain makan di tempat, restoran Wong Solo juga melayani pemesanan nasi
kotak. Umumnya, nasi kotak yang dipesan ini untuk kegiatan meeting, seminar,
atau pertemuan lainnya. Harga nasi kotak Wong Solo di cabang Surabaya
bervariasi, mulai Rp25.000 sampai Rp31.000, tergantung isi menu yang dipesan.
Berikut rincian lengkap isi menu nasi kota Wong Solo cabang Surabaya tahun 2018
dan harganya.
0 comments:
Post a Comment